Speisekarte OX Linz

Vorspeisen

Starters

• TATAR
  € 15,90

  Vom Österreichischen Rind (120 g), Saisonal mit Spargel oder Eierschwammerl oder Pilze | Rucola | Parmesan

  (A/C/D/G/L/M/O)
• CARPACCIO 120 g
  € 13,90

  Vom Österreichischen Rind (120 g), Saisonal mit Spargel oder Eierschwammerl oder Pilze | Rucola | Parmesan

  (C/M/G)
• TATAKI
  € 14,50

  Vom Österreichischen Rind (90 g), Wakame I Radieschen I Rettich I eingelegter Ingwer I Wasabi-Aioli I
  Röstzwiebel

  (A/C/F/M/L)
• FETAKÄSE IM PROSCIUTTO-MANTEL
  € 12,50

  Zucchinisalat I Rucola I Pinienkerne

  (G/H)
• FETAKÄSE IM ZUCCHINI-MANTEL (vegetarisch)
  € 12,50

  Zucchinisalat I Rucola I Pinienkerne

  (G/H)

Salate

• CLASSIC CAESAR SALAT 120 g
  € 9,90

  Romanasalat, Caesar Dressing, Ei, Croûtons, Parmesan

  (A/C/D/M/O/G)

  oder wahlweise mit:

  • 160 g gebratener Hühnerbrust
    € 14,50
  • 5 Stk. Garnelen in Knoblauch-Kräuterbutter (B/G)
    € 16,60
  • 160 g Rinderfiletspitzen (G)
    € 17,80
  • 80 g Fetakäse und Oliven (G)
    € 13,80
• GEMÜSE COUSCOUS SALAT
  € 10,90

  geröstetes Gemüse, Pinienkerne, Salatherzen, Granatapfelkerne, Orangen-Dressing

  (O)

  oder wahlweise mit:

  • 160 g gebratener Hühnerbrust
    € 14,50
  • 5 Stk. Garnelen in Knoblauch-Kräuterbutter (B/G)
    € 16,60
  • 160 g Rinderfiletspitzen (G)
    € 17,80
  • 80 g Fetakäse und Oliven (G)
    € 13,80
• Blattsalatschüssel MIT BALSAMICO DRESSING
  € 4,30
  (M/O)
• CAESAR SALAT – SCHÜSSEL
  € 4,30
  (A/G/M/O/C)

Suppen

• KRÄFTIGE RINDSUPPE
  € 4,90

  Frittaten I Gemüsewürfel I Schnittlauch

  (A/C/G/L)
• THAI-CURRY-SUPPE
  € 6,50

  mit Garnele

  (A/B/C/G)

Hauptspeisen

Veggie und Vegan

• PENNE MIT TOMATENSAUCE
  € 10,90

  Parmesan

  (A/C/G)
• TRÜFFEL GNOCCHI
  € 12,50

  Birnen, Rucola, Walnüsse, Parmesan

  (A/C/G/L/O)
• KOKOS GEMÜSE CURRY (vegan)
  € 13,90

  Gemüse, Reis

  (F/M/L)
• GEBRATENES GEMÜSE DER SAISON
  € 14,90

  Schafkäse, Kartoffeln

  (F/M/G)
  • VEGAN ohne Käse
    € 13,90

Classics

• RINDERFILETSPITZEN in Pfefferrahm-Sauce
  € 23,90

  Brokkoli, Paprika, Gnocchi

  (A/C/O/G/L)
• GEGRILLTES LACHSFORELLENFILET
  € 23,90

  Saisonales Risotto

  (A/G/O)
• TOMAHAWK STEAK 350g vom Oberio Schwein
  € 23,90

  Speckbohnen, Skin on Fries, Chorizo, Smokey OX-BBQ Sauce

  (O/G)
• HÜHNERFILETSPIESSCHEN
  € 22,50

  Gemüse, Skin on Fries, Kräuterbutter

  (M/O/G/L)
• GEGRILLTE GARNELEN 8 Stück
  € 24,90

  Blattsalat, Balsamico-Dressing, Kräuterbutter, Kräuter-Knoblauchbaguette

  (A/B/M/N/O/G)
• OX BBQ SPARE RIBS
  € 17,90

  Smokey BBQ Ribs, Zwiebel, Pfefferoni, wahlweise mit Skin on Fries oder Rosmarinkartoffeln

  (M/O/G)
• OX HOT CHICKEN WINGS
  € 17,90

  wahlweise mit Skin on Fries oder Rosmarinkartoffeln

  (A/C/F/M/G/L)
• OX MIXED GRILL
  € 18,90

  Hot Chicken Wings, BBQ Ribs, Zwiebel, Pfefferoni, wahlweise mit Skin on Fries oder Rosmarinkartoffeln

  (A/C/F/M/O/G/L)
• PENNE À LA BOLOGNESE
  € 13,90

  Parmesan

  (A/C/O/L)

Steak und Grill

• SURF & TURF österreichisches Rind, 200 g
  € 42,90

  Blattsalat, Garnelen, Kräuter-Knoblauchbaguette, Kräuterbutter

  (A/B/M/O/G)
• RINDERFILETSTEAK österreichisches Premium Rind

  mit Gemüse, Braterdäpfel und Kräuterbutter

  (D/E)
  • 200 g
    € 37,50
  • 300 g "Big Size"
    € 42,90
• RIB-EYE-STEAK 300 g
  € 44,90

  gut marmoriert, mit klassischem Fettauge – dem „Eye“

• RUMPSTEAK „Big Size“ 250 g
  € 33,90

  mit klassischem Fettrand

• DRY-AGED T-BONE STEAK 500 g ÖSTERREICHISCHES RIND
  € 49,90
• OX-SPEZIAL HUFT STEAK 250 g
  € 28,90
• SPEZIAL CHATEAUBRIAND für 2 Personen, 500 g
  € 85,00

  Filetmittelstück vom österreichischen Rind, wird am Tisch tranchiert, für besondere Anlässe wird am Tisch tranchiert.

• TOMAHAWK STEAK für 2 Personen (ca. 25 Min. Vorfreude) ca. 1,1 kg
  € 89,90

  Rib-Eye Steak am Knochen - wird am Tisch tranchiert

• MÜHLVIERTLER BEIRIED 300 g, aus unserem DRY AGER – hausgereift
  € 44,90

  gut marmoriert, mit klassischem Fettrand

• MÜHLVIERTLER RIB-EYE 300 g, aus unserem DRY AGER – hausgereift
  € 44,90

  stärker marmoriert, mit klassischem Fettauge – the „Eye“

• PIMP MY STEAK 2 Stück Garnelen
  € 5,90
  (B/G)
• alle weiteren Saucen
  € 1,50

  Kräuterbutter (G/M) I Smokey OX-BBQ Sauce (O) I Pfefferrahm-Cognac-Sauce

  (O/G/L)
• OX Spezial-Beilagen

  getrüffelte Pommes I Parmesan I Petersilie (G) oder
  Süßkartoffelpommes (/) oder
  Getrüffelte Gnocchi (C/G/A/L/O)

  • als Aufpreis
    € 2,90
  • als weitere Beilage
    € 5,90

austrian burger

• STRONG MAN BURGER 170 g, österreichisches Rind (Scharf)
  € 17,90

  Eisbergsalat, Tomate, Zwiebelringe, Chilis, Chili-Mayonnaise, Cheddar-Käse, Sesam Bun

  (A/C/F/N/G/H)
• OX STEAKHOUSE BURGER 170 g österreichisches Rind
  € 16,90

  Eisbergsalat, Cole Slaw, knuspriger Speck, Cheddar, Onion Ring,
  Smokey OX-BBQ Sauce, Brioche Bun

  (A/C/F/N/H/G)
• BIG BLOCK BURGER 2x 170 g österreichisches Rind
  € 19,90

  Eisbergsalat, Tomate, Speck, Zwiebelring, doppelt Cheddar |
  Sesam Bun, Smokey OX-BBQ Sauce

  (A/C/F/N/H/G)
• CHEESEBURGER 170 g österreichisches Rind
  € 16,90

  Eisbergsalat, Tomate, Essig-Gurke, Zwiebelring, Cheddar I
  Brioche Bun, Smokey OX-BBQ Sauce

  (A/C/F/N/H/G)
• CRISPY FRIED CHICKEN BURGER 160 g Hühnerfilet
  € 16,90

  Eisbergsalat, Guacamole, gebackene Hühnerbrust, Tomate, Aioli |
  Sesam Bun

  (A/C/F/N/H/G/O)
• PULLED PORK BURGER
  € 16,90

  Eisbergsalat, gezupftes Schweinefleisch, knuspriger Speck, Tomate I
  Knoblauchmayonnaise, Sesam Bun

  (A/C/F/N/H/G)
• VEGGIE FITNESS BURGER vegetarisch
  € 16,90

  Rucola, Veggie-Laibchen, gegrillte Zucchini, Mozzarella, Aioli, Sesam Bun

  (A/C/F/N/H/G)
• BREADLESS BURGER 170 g österreichisches Rind
  € 15,90

  Rösti, Spiegelei, Eisbergsalat, Tomate, Aioli

  (C/G/O)

Sushi

Sushi

• MAKI
  • Maki Mix 18 Stk., Lachs, Garnelen, Gurke, Avocado
    € 18,90
  • Sake 9 Stk., Lachs
    € 8,90
  • Kappa 9 Stk., Gurke
    € 7,90
• FUTO MAKI
  • LACHS TEMPURA 10 Stk., Geb. Lachs, Gurke, Salat
    € 13,90
  • VEGGI FUTOMAKI 10 Stk., Avocado, Gurke, Süßkartoffel
    € 13,90
  • FUTO MAKI 10 Stk., Lachs, Avocado, Gurke
    € 18,00
• NIGIRI MAKI MIX
  • KLEIN 10 Stk., 6 Sushi & 4 Sake California
    € 16,90
  • MITTEL 12 Stk., 8 Sushi & 4 Sake California
    € 18,90
  • GROSS 14 Stk., 10 Sushi & 4 Sake California
    € 22,90
• OX MIX TELLER

  Maki, Sushi, Sashimi gemischt

  • 1 Person
    € 28,90
  • 2 Personen
    € 57,80
• INSIDE OUT MAKI
  • AVOCADO 8 Stk.
    € 8,90
  • CALIFORNIA ROLL 8 Stk., Avocado, Garnele, Krabbe, Massago
    € 15,00
  • SAKE CALIFORNIA ROLL 8 Stk., Avocado, Lachs, Garnele
    € 16,90
  • DRAGON ROLL 8 Stk., Geb. Lachs, Avocado, Lachs flambiert
    € 16,90
  • AVOCADO DRAGON ROLL 8 Stk., Geb. Garnelen, Avocado, Teriyaki Trüffel Sauce
    € 16,90
  • GAMBA ROLL 8 Stk., Geb. Garnelen, Avocado
    € 16,90
  • OX SPEZIAL ROLL 8 Stk., California roll, Lachs flambiert, Miso Trüffel Sauce
    € 17,90
  • INSIDE OUT MAKI MIX 18 Stk., 6 Futo Maki, 4 Sake California, 4 Mango- Thunfisch & 4 Gamba
    € 27,90
• SASHIMI
  • LACHS 12 Stück, Sushi Reis
    € 17,90
  • SASHIMI MIX (FÜR 1 PERS.) 8 Lachs, 8 Thunfisch, 4 Tilapia, 1 Garnele, 4 Gurken-Roll
    € 28,90
  • SASHIMI MIX (FÜR 2 PERS.) 14 Lachs, 14 Thunfisch, 4 Tilapia, 2 Garnelen, 8 Gurken Roll
    € 57,80
• BEILAGEN
  • WAKAME SALAT Seealgen-Salat
    € 4,50
  • SUSHI REIS
    € 3,00

Dessert

Dessert

• NOUGATKNÖDEL
  € 8,90

  Butterbrösel, Vanilleeis

  (A/C/F/H/G)
• CRÈME BRÛLÉE
  € 7,90

  Himbeersorbet

  (C/E/G)
• SORBET-VARIATION
  € 5,90

  Himbeere, Mango, Zitrone

  (/)
• Lauwarmes Schokosoufflé mit flüssigem Kern
  € 8,90

  Himbeerragout

  (A/C/E/F/P/M/N/O/H/G)
• FRISCHE WAFFELN
  • Sauerkirschragout, Schokoladensauce, Vanilleeis A/C/G/O
    € 8,90
  • Banane, Nutella, Vanilleeis A/C/G/O/H
    € 8,90
• OX DESSERT-VARIATION für 2 Personen aus unseren verschiedenen Desserts
  • ohne Waffeln A/C/E/F/P/M/N/O/H/G
    € 15,80
  • mit Waffeln A/C/E/F/P/M/N/O/H/G
    € 19,00

Frühstücksbuffet

frühstücksbuffet

• All you can eat  pro Person, MONTAG – SAMSTAG VON 09:00 BIS 10:30 UHR
  € 17,90

  FRISCHES GEBÄCK UND BROT, CROISSANT
  SCHINKEN, SALAMI, PROSCIUTTO, RÄUCHERLACHS
  FRISCHE GEMÜSEAUSWAHL UND KÄSESPEZIALITÄTEN
  BUTTER, MARGARINE, MARMELADE, NUTELLA, HONIG
  MÜSLI, CORNFLAKES, CEREALS
  NATUR- UND FRÜCHTEJOGHURT, MILCH
  FRUCHTSALAT, FRÜCHTEAUSWAHL
  2 VERSCHIEDENE FRUCHTSÄFTE

• KINDER BIS 5 JAHRE FREI
  • KINDER BIS 10 JAHRE
    € 8,50